di Angelo Lopresti
È stata una serata all’insegna della salute, della cultura della prevenzione e del servizio alla comunità quella di domenica 13 settembre presso la sede della Lega Navale Italiana di Sciacca. L’evento benefico e di divulgazione scientifico-alimentare promosso dal Lions Club Sciacca Host, guidato dalla presidente Vera Ruffo, ha visto la partecipazione di oltre centocinquanta persone per il service “Alimenti-Amo”, unendo la promozione delle eccellenze gastronomiche locali a un’importante finalità benefica volta all’acquisto di un defibrillatore salvavita. L’iniziativa si inserisce perfettamente nella visione e nella programmazione del Governatore del Distretto Lions 108Yb Sicilia, Giuseppe Walter Buscema, il quale ha impresso fin dall’inizio del suo mandato una spiccata attenzione ai temi dell’alimentazione consapevole, dei sani stili di vita e della diffusione di una capillare cultura della prevenzione oncologica. Nel suo indirizzo di benvenuto, la presidente Ruffo ha ribadito “il senso profondo dell’impegno lionistico sul territorio è servire la comunità. E ciò significa prendersi cura delle persone sia attraverso interventi concreti, come la donazione del defibrillatore che è stata fatta precedentemente, sia offrendo momenti di informazione e sensibilizzazione scientifica di altissimo valore sociale come stasera”. I lavori dell’incontri sono stati introdotti e coordinati dal giornalista Giacomo Glaviano. Sono intervenuti: Giuseppe Di Giovanna, presidente della Lega Navale di Sciacca, e Giuseppe Mazzotta, presidente della Zona 3 Agrigento Lions. L’evento ha registrato la partecipazione di Donatella Calcara come referente del service, del vicepresidente del Leo Club Ignazio D’Asaro e della delegazione dei ‘cuccioli’ CUB guidata da Vittoria Brucculeri, oltre alla partecipazione dei presidenti Giovanna Tigri per il Lions Club Sciacca Terme, Bernardo Fratello per il Lions Club Menfi e Sandra Versace per il Lions Club Sambuca. Al tavolo dei relatori si è succeduto un parterre di specialisti chiamato a rispondere a quesiti specifici sulle proprie competenze. L’oleologo Paolo Mandracchia, in qualità di presidente dell’Unione Produttori Olivicoli Sicilia, ha descritto i fattori agronomici e di frantoio che determinano la qualità di un grande olio extravergine d’oliva; il biologo nutrizionista Salvatore Lo Forte ha approfondito le proprietà protettive dell’olio EVO inteso come vero e proprio superfood della dieta mediterranea; il chimico Alessandro Mazzotta ha illustrato le virtù cosmetiche del prodotto e le tecniche per ricavare un sapone naturale di eccellenza; il docente e chef Giovanni Lorenzo Montemaggiore ha mostrato l’arte di valorizzare le cultivar siciliane nell’abbinamento gastronomico; l’oncologo Domenico Santangelo, primario del reparto di Oncologia dell’Ospedale Giovanni Paolo II di Sciacca, ha delineato il percorso fondamentale della prevenzione primaria e secondaria nella lotta alle patologie tumorali. #lionssicilia #sciacca #weserve
