Trapani, incontro sui grani antichi siciliani

Si è tenuto il 17 novembre a Trapani un incontro sui grani antichi siciliani. Promosso dal Lions Club di Trapani, l’evento ha visto il panificatore Martinez che ha illustrato ai presenti le diverse farine, le diverse lievitazioni e i diversi tipi pani. Dopo questa premessa, si è passati alla “pratica”, con la degustazione dei pani realizzati con le farine particolari siciliani, e la cena, al termine della quale è stata fatta una raccolta fondi a favore dei cani guida Lions. #lionssicilia #trapani

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